Questo dolce a freddo è semplice,semplice e impieghi 10 minuti a crearlo..
2 pacchi di pavesini,2 bustine di vanillina,450 gr. di philadelphia,200 gr. di zucchero,1 busta di "dolce neve",450 gr. di latte.
Si lavora bene il philadelphia con lo zucchero e la vanillina mentre a parte si monta il contenuto della "dolce neve" con il latte.
Uniamo i due composti e li frulliamo insieme in modo che si integrino bene.
Dopo di che prendiamo una pirofila in vetro e ci appoggiamo i pavesini inzuppati brevemente nel latte freddo(altrimenti si sciolgono..),uno strato della crema e di nuovo i pavesini fino a riempire il nostro contenitore.
Si può servire dopo una breve permanenza il frigo accompagnandolo con frutti di bosco in sciroppo.
Spero ti piaccia,ciao,ciao...
p.s. la mia è una ricetta modificata e resa più semplice ed economica di quella "ufficiale"...www.philadelphia.it
io divento matta digitando cheesecake nel motore di ricerca seguito da "immagini"....
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